20110325

Орехи снижают уровень холестерина


Иллюстрация с сайта http://terralight.ucoz.ruОбзор 25 ранее проведенных исследований, включавших около 600 добровольцев, показал, что люди, съедающие в среднем 67 г. орехов в день, снижают уровень холестерина в организме на 7,4%.
Люди, употреблявшие на протяжении от трех до восьми недель 67 г. орехов ежедневно, не только снизили уровень общего холестерина в крови, но также и уровень триглицеридов, которые ответственны за возникновение сердечнососудистых заболеваний.  Однако у лиц с избыточной массой тела данные эффекты были менее выражены.
Достоверно неизвестно, почему орехи обладают такими свойствами. Одним из предположений является то, что
содержащиеся в орехах растительные стирольные соединения препятствуют абсорбции холестерина в организме человека.
Специалисты рекомендуют увеличить количество употребляемых орехов в своем рационе. Известно, что эффекты от приема орехов в пищу зависят от дозы, а вот сорт не имеет решающего значения.
Однако ученые отмечают, что, в отличие от соленых орешков в пабе и орехов, входящих в состав различных хлопьев и круп, привычка есть орехи в «чистом» виде к сожалению  пока еще не очень распространена в нашем повседневном питании.
Отправить комментарий

Поделиться этой статьей в социальных сетях

Вся информация взята из открытых источников и представлена Вам для ознакомления. Она не является руководством для диагностики и лечения.
Ставить диагноз и назначать лечение должен ТОЛЬКО ВРАЧ.